Category Archives: Chemie

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Kollagen – Allgemeines und Typen

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Kollagen ist ein Strukturprotein, es ist das am häufigsten vorkommende Eiweiß im menschlichen Körper. Es sind momentan 25 verschiedene Typen bekannt. Diese unterscheiden sich beispielsweise in der Aminosäurensequenz der einzelnen alpha-Ketten. Kollagen wird von Fibroblasten im Bindegewebe gebildet. Hier eine… Read more ›

AuthorNico
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Aminosäuren, Chemie
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Übersicht: Schwefel- und Stickstoffverbindungen

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sulfate                                                          sulfite                                                sulfide SO4                                                               SO3                                                   R-S-R    nitrate                                                           nitrite NO3                                                              NO2    nitric acid                                       … Read more ›

AuthorNico
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